ปกติการเพาะเมล็ดผัก หัวใจหลักๆ ก็น่าจะเป็นเมล็ดพันธุ์ และดินเพาะ สำหรับการเลือกเมล็ดพันธุ์ ปัจจุบันผมคิดว่าเราสามารถหาซื้อเมล็ดผักได้ง่ายมาก ตามตลาด ร้านเกษตรทั่วไป หรือในโฮมโปรก็ยังมีเลย แต่สำหรับการเลือกซื้อ แนะนำว่าให้สังเกตวิธีการเก็บรักษาของร้านเค้าซักหน่อย ว่าวางอยู่ในร่ม อากาศถ่ายเท และก็เป็นเมล็ดที่ใหม่ (ดูจากวันที่ผลิตด้านหลังซอง ไม่เกิน 1 ปี ผมว่าถือว่ายังใหม่นะ) สำหรับการเพาะกล้าผมว่ามันไม่ค่อยมีสูตรตายตัวเท่าไหร่ อยู่ที่ความถนัดและสภาพแวดล้อมของเรา วันนี้เลยอยากจะแชร์วิธีการเพาะกล้าแบบของผม เผื่อเป็นประโยชน์สำหรับคนที่สนใจ เริ่มต้นจากนำเมล็ดพันธุ์ที่เราต้องการ แช่ในน้ำเปล่า(ผมใช้น้ำกรอง เพื่อเลี่ยงครอรีน) หรือถ้าน้ำอุ่น 60 องศา ก็จะดี.. แช่งไว้ประมาณ 4-6 ชั่วโมง (จะปลูกกี่ต้นก็ใช้จำนวนเมล็ด 2-3 เท่า) ที่เหลือ ก็ใช้หนังยางรัดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น ผมใช้วิธีนี้ซื้อเมล็ดทีปลูกได้เป็นปีๆ เลย…