วันที่แดดแรงๆ แบบนี้ถ้าได้กินบิงซูเย็นๆ หอมๆ คงชื่นใจไม่น้อย ว่าแล้วแอดมินทนไม่ไหวจึงต้องสืบหาข้อมูลแหล่งบิงซูในเชียงใหม่ ซึ่งแต่และที่ก็มีเมนูบิงซูหลายหลากน่ากินๆทั้งนั้น แต่ว่าที่แปลกคือมีร้านนึง เค้าว่าเมนูเด็ดเป็นบิงซูน้ำกะทิ+มะพร้าวอ่อน กับบิงซูกะทิ+แตงไทย งั้นช้าอยู่ใยไปลองชิมกัน
ร้านที่เราพาไปวันนี้ชื่อร้าน HARVEST cafe เป็นร้านกาแฟสด ที่มีขายอาหารด้วย เอ๊หรือร้านอาหาร ขายกาแฟสด อะ..ช่างมันเถอะ เอาเป็นว่าร้านนี้มีขายทั้งกาแฟสด อาหารประเภทพาสต้า ไอศรีม น้ำแข็งเกล็ดหิมะหรือบิงซู เค้กธรรมดา และเค้กหน้าตาแปลกๆ ด้วย
ร้านนี่ตั้งอยู่ที่ถนนคันคลอง ขับรถจากมช.ไปทาง อ.หางดง ร้านเลย ศูนย์วิจัยเกษตรแม่เหียะไปประมาณ 100 เมตร ก่อนถึงสามแยกตลาดแม่เหียะ
พิกัด: 18.753044, 98.942122
แผนที่: https://goo.gl/maps/4Q6P6iDZedw
เวลาเปิด: ทุกวัน 10:00-20:00
บรรยากาศร้านให้ดูโล่งสบายตา แต่ก็ดูร่มรื่นไม่เบา มีมุงนั่งเล่นหลากหลาย ทั้งมุมหลบ! นั่งหย่อนขาชิวๆ มุมนั่งเย็นๆ(ห้องแอร์) ร้านหันหน้าไปทางตะวันตกคิดว่าถ้าไปนั่นเย็นๆถ้าจะได้เห็นอาทิตย์ตกดินได้อารมณ์ไปอีกแบบนะ
เมนูของร้านมีให้เลือกหลากหลายพอสมควร ของคาว ของหวาน ของทางเล่นมีครบ
อันดับแรกแอดมินขอจัดของกินเล่นเป็น ชีสทอด(น่าจะเป็นมันบดสอดไส้ชีทแล้วนำไปทอด ..อร่อยๆ) ส่วนอาหารเป็นสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล กับคาโบนาร่า รสชาติอหร่อยไม่เบา โดยเฉพาะขี้เมาทะเล กุ้ง หอย หมึก ชิ้นใหญ่ใส่มาเต็ม
จากนั้นปิดท้ายด้วยเมนู กาแฟ แอดมินเลือกเป็น ลาเต้เย็น ชาเขียว รสชาติดีครับ เพราะว่าแอดมินชอบกาแฟนุ่มๆ ไม่ขมมาก ถือว่าถูกใจเลยทีเดียว
และกระบองเพชร(เขียนไม่ผิดครับ กระบองเพชรจริงๆ)
แต่ที่จริงมันคือเค้กกระบองเพชร (ทำซะเหมือน) เเป็นเค้กช๊อคโกเลต ด้านในตกแต่งด้วยครีมเป็นรูปกระบองเพชร ดินทำจากแครกเกอรทุบละเอียดๆ ช้อนก็ใช้เป็นพลั่วอันเล็กๆ ถือว่าเป็นเมนูที่ไอเดียดีมาก
มาถึงสุดท้าย.. นี่คือสิ่งที่ตั้งใจมา แต่กว่าจะผ่านอุปสรรคอาหารล่อตาล่อใจมาก็อิ่ม ซะละ 555 แต่นั้นไม่ใช่ปัญหา จัดมาครับ น้ำแข็งเกล็ดหิมะรถกะทิ + มะพร้าวอ่อน + ทับทิมกรอบ
สมกับที่ตั้งใจมาครับ เมนูลงตัวมาก ด้วยนะแข็งใสฟูๆนุ่มๆ กลิ่นกะทิ มีเนื้อมะพร้าวอ่อนกินคู่กันไป ส่วนทับทิมก็ชิ้นใหญ่ แป้งน้อยแต่หนึบเยอะ ไม่หวานมากจนเกินไป
สุดท้ายสำหรับใครที่กำลังมองหาร้านนั่งสบายๆ บรรยาศโล่งๆ จอดรถสบายๆ อาหารอร่อยมีทั้งคาวหวานกินเล่น และไม่ไกลตัวเมือง ลองแวะมาร้านนี้ดูนะครับ
